それぞれの料理にストーリがーがあります

パティシエのジャモン・ハーパーが、地元産の季節の食材を使用したメニューを提供しています。各コースには、目の肥えたお客様にご満足いただけるよう、複数のオプションをご用意しております。

フォーブス誌による5 つ星評価を受けた無限でのダイニング体験は、34 席のエクスクルーシブなダイニング スペースで味わう、他では味わえない夜をお楽しみいただけます。

ディナーメニュー

ドリンク選びもお祝いの始まりです

無限へは特別なお祝いでお越しになることもあるかと思います。そんなとき特別なドリンクはいかがでしょうか。ミクソロジストのリカルド・バラハスは、エレガントなお酒と地元の食材を組み合わせた独創的なカクテルメニューを作り出しています。

カクテルメニュー

無限には珍しいワインも豊富に用意しています。ワインペアリングは、ディナー体験を格上げしてくれます。キャプテンソムリエのダグラス・プリゼルが厳選した 400 種類以上のワインを揃えている無限はワインスペクテーターの「ベスト オブ」賞を受賞しています。

エレガントな朝食を

これまでエスパシオ宿泊者限定だった無限でのご朝食を体験いただけます。地元の朝食に人気のロコモコも、無限では宮崎産A5和牛を使用した豪華版です。またロブスターエッグベネディクトやペストリーシェフ、ハーパーの素晴らしい創作料理で朝を始めてはいかがでしょうか。

朝食メニュー

Forbes 2023 5 Star rating
    Wine Spectator Best of Award of Excellence 2023
    OpenTable Diners' Choice 2023

無限ワイキキでファイブスターダイニング体験を

エグゼクティブシェフのコリン・サトウは、ハワイの料理界の新星です。5コースメニューは、無限 のダイニング体験を刷新しました。デスティネーションダイニングのホットスポットとして、ハワイが成長する中で、最先端のレストランとしての地位を確保しています。メニューは5 つ星を獲得している、これまでの現代芸術性を示しながら、ハワイにいる感覚を楽しんでいきえるよう、ハワイを象徴するレジェンドシェフであアラン・ウォンが監修しました。

無限ワイキキでファイブスターダイニング体験を

エグゼクティブシェフのコリン・サトウは、ハワイの料理界の新星です。5コースメニューは、無限 のダイニング体験を刷新しました。デスティネーションダイニングのホットスポットとして、ハワイが成長する中で、最先端のレストランとしての地位を確保しています。メニューは5 つ星を獲得している、これまでの現代芸術性を示しながら、ハワイにいる感覚を楽しんでいきえるよう、ハワイを象徴するレジェンドシェフであアラン・ウォンが監修しました。

それぞれの料理にストーリがーがあります

パティシエのジャモン・ハーパーが、地元産の季節の食材を使用したメニューを提供しています。各コースには、目の肥えたお客様にご満足いただけるよう、複数のオプションをご用意しております。

フォーブス誌による5 つ星評価を受けた無限でのダイニング体験は、34 席のエクスクルーシブなダイニング スペースで味わう、他では味わえない夜をお楽しみいただけます。

ディナーメニュー

ドリンク選びもお祝いの始まりです

無限へは特別なお祝いでお越しになることもあるかと思います。そんなとき特別なドリンクはいかがでしょうか。ミクソロジストのリカルド・バラハスは、エレガントなお酒と地元の食材を組み合わせた独創的なカクテルメニューを作り出しています。

カクテルメニュー

無限には珍しいワインも豊富に用意しています。ワインペアリングは、ディナー体験を格上げしてくれます。キャプテンソムリエのダグラス・プリゼルが厳選した 400 種類以上のワインを揃えている無限はワインスペクテーターの「ベスト オブ」賞を受賞しています。

エレガントな朝食を

これまでエスパシオ宿泊者限定だった無限でのご朝食を体験いただけます。地元の朝食に人気のロコモコも、無限では宮崎産A5和牛を使用した豪華版です。またロブスターエッグベネディクトやペストリーシェフ、ハーパーの素晴らしい創作料理で朝を始めてはいかがでしょうか。

朝食メニュー

Forbes 2023 5 Star rating
    Wine Spectator Best of Award of Excellence 2023
    OpenTable Diners' Choice 2023